La novela corta. Una biblioteca virtual de la Universidad Nacional Autónoma de México
En el contexto de los homenajes que la Universidad Veracruzana rindió en 2007 al forjador de su Editorial, con motivo del cincuentenario de ésta, fueron creadas varias colecciones, entre ellas la Serie Conmemorativa Sergio Galindo, que integran algunos de los títulos más sobresalientes de estos 50 años de labor y que inaugura, precisamente, Polvos de arroz, con un ensayo preliminar de Sergio Pitol titulado “Imágenes de una linterna mágica”.
"Jamás me han interesado las modas. Hay autores que se han puesto de moda y de los que he admirado sus cualidades, pero nunca me he sentido motivado a seguirlos. Por lo demás creo que sí he experimentado con el tiempo profundamente en mis novelas, sobre todo en algunos relatos. Más que por la novedad en sí, un libro me interesa por la intensidad, por su capacidad para transmitir una historia, por decirle algo al lector desconocido. Como escritor siempre he pretendido que lo que cuento se pueda entender, quizás éste sea el origen de lo que algunos llaman mi seriedad ante la literatura". Sergio Galindo
Otras obras de la colección (Ficción):
Obras por número o año
Obras por género literario
