Nació en Mérida, Yucatán, el 28 de febrero de 1966. Poeta y narrador. Coordinador de exposiciones del Museo de Arte Contemporáneo de Oaxaca. Colaborador de Contraseña (CREA), Cuadernos del Taller Literario, La Talacha, Páginas, y Revista de la Universidad Autónoma de Yucatán. Becario del Centro Yucateco de Escritores. Premio Estatal de Ensayo Carlos Echánove Trujillo 1999 de la Bienal Literaria 1997-1999 por El lector y su sombra.
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Ha sido integrante de varios talleres literarios, así como coordinador del taller del crea–Yucatán. Fue becario del Centro Yucateco de Escritores. Es colaborador en revistas y periódicos de su estado y coeditor de la revista Contraseña.
Jorge Pech ha escrito poesía principalmente y es representativo de lo que se escribe actualmente en la provincia. Muestra su dominio de diversas formas poéticas en los poemarios Roja edad y Noticias del vencido. En ellos recrea un mundo interior esclavizado por los problemas sociales y en el que la desilusión amorosa y el erotismo son los temas principales.
Instituciones, distinciones o publicaciones
Universidad Autónoma de Yucatán UADY
Premio de Ensayo Carlos Echánove Trujillo