Chili und Salz: eine alte Formel indianischer Medizinfrauen aus dem Norden Mexikos and zugleich eine glückliche Metapher für den Inhalt dieses Buches. In dieser Formel verschmelzen ein exotisches Gewürz und eines von sehr alltäglichem Gebrauch. Für mexikanische Schriftsteller sind beide voz groundlegender Bedeutung. Die Texte von Chili &; Salz sind nach einer ähnlichen Formel entworfen worden. Sie verschmelzen das Eigene und das Fremde, machen die Themen der anderen zu unseren, gehen eigene Themen mit einem anderen Blick an –oder entdecken die Aktualität desjenigen, das anachronistisch erschien.
Der Literaturwettbewerb der Deutschen Welle wird alle zwei Jahre ausgeschrieben –1995 in Mexiko. Rund 400 Autoren beteiligten sich mit Erzählungen und Hörspielen. Dieses Buch enthält eine Auswahl, darunter die beiden prämierten Titel.
