Froilán y el Fantasma es el cuarto volúmen de la colección "Froilán" de la escritora infantil Beatríz Fuentes Lugo. En esta historia, un amigo de Froilán, el fantasma Orlando, le ayuda a cocinar las famosas froiletas para sus amigos a quienes ha decidido invitar a cenar esa noche. Conforme lees el cuento conocerás las peripecias de Froilán y Orlando en la cocina, te enteraras como se mezclan los ingredientes para hacer la exclusivísima receta de las froiletas. Pero lo más importante será que aprenderás a cocinar exquisitas galletas. Este es un cuento y una divertida receta de cocina.
* Esta contraportada corresponde a la edición de 2003. La Enciclopedia de la literatura en México no se hace responsable de los contenidos y puntos de vista vertidos en ella.