Este libro es una antología de textos de autores mexicanos y extranjeros sobre el mezcal y el tequila en los siglos XIX, XX y lo que lleva el XXI; muestra cómo cronistas, viajeros, poetas, novelistas, cuentistas, etnógrafos y compositores populares han descrito, recreado o interpretado el tema del mezcal y el tequila en el periodo del México independiente.
* Esta contraportada corresponde a la edición de 2013. La Enciclopedia de la literatura en México no se hace responsable de los contenidos y puntos de vista vertidos en ella.